Melhores Proteínas de Soja

Procurando a melhor proteína de soja para seu organismo? Então continue lendo pois esse é o assunto do artigo de hoje.

A soja é consumida principalmente por pessoas que estão abandonando a carne e virando vegetarianas ou veganas. Ela pode ser consumida diretamente ou transformada em muitos outros produtos, como por exemplo o tofu e o leite de soja. Existe também a opção de proteínas de soja em pó.

Melhores Proteínas de Soja 2020

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Os veganos, vegetarianos e alérgicos ao leite, podem encontrar na proteína de soja uma forma de ingerir os nutrientes que faltam a eles. Mas a soja é um alimento um pouco controverso.

Algumas pessoas acreditam na melhoria da alimentação através da ingestão de proteínas de soja, mas existem também os que acham que pode ser muito prejudicial. A seguir você vai conhecer um pouco melhor a soja e os benefícios que ela pode trazer.

O Que é a Proteína de Soja?

A soja em sua essência é muito rica em proteínas, vitaminas e ácidos graxos saturados e insaturados e possui também compostos polifenólicos. Essas proteínas são super completas e absorvidas facilmente pelo organismo humano.

Como já são muito popularizados os benefícios da proteína de soja, atualmente ela já é reconhecida como uma ótima opção para complementar a alimentação, seja você vegetariano ou não. Cada vez mais as pessoas estão procurando essa proteína como um suplemento alimentar.

Para que Serve?

A proteína da soja concentrada é um ótimo alimento que traz diversos benefícios para o corpo do consumidor, com efeitos nutricionais ótimos e ajuda a prevenir doenças. Essa proteína possui um composto polifenólico chamado isoflavona, que atualmente são estudados como uma opção na prevenção e tratamento de doenças como câncer, doenças cardiovasculares, sintomas de menopausa e até a osteoporose. 

Fora os benefícios para todas as pessoas e contra doenças, os que optam por uma vida sem carne encontram uma solução muito completa para continuar ingerindo proteínas, como é o caso de vegetarianos e veganos.

Benefícios da Proteína de Soja

Como citamos anteriormente, a proteína de soja traz muitos benefícios e serve para alcançar diversos objetivos também. Alguns dos principais que são buscados pelos consumidores são reduzir o risco de doenças cardiovasculares, combater a ação de radicais livres, melhorar a memória, fortalecer os ossos, aumentar os músculos, melhorar o funcionamento do intestino e prevenir alguns tipos de câncer.

Dentre os tantos benefícios que ingerir esse alimento traz, o consumo diário diminui os níveis de colesterol e auxilia no combate a alterações vasculares, e existem diversos estudos que indicam benefícios da proteína de soja para o coração.

Ela é rica em fitoestrógenos, que estão presentes no hormônio estrogênio e isso faz com que tenha benefícios como o de uma reposição hormonal para quem está sofrendo de desequilíbrio, por isso auxilia no combate aos sintomas de menopausa.

Além de tudo isso, auxilia as pessoas com diabetes de tipo II a reduzir os níveis de glicose, auxiliando no controle até para quem não possui a doença. 

Sobre os benefícios para prevenção e tratamento de câncer, a proteína de soja parece oferecer uma certa proteção contra tipos específicos, como o de mama e o de próstata. 

Para quem não consome nenhuma proteína de origem animal, a soja oferece uma fonte inesgotável de proteínas e vitaminas. Essas pessoas podem obter nutrientes muito importantes através deste alimento que poderiam acabar ficando deficitárias pela falta de ingestão de carne e produtos de origem animal.

Desvantagens

A ingestão de soja é algo que preocupa algumas pessoas. Não por ser um alimento que faça mal para quem consumir, mas pela falta de alguns nutrientes em quem trocar outros tipos de alimentos ricos em proteína pela soja, já que ela não oferece muito ferro e zinco. Mas você pode ficar tranquilo que nada disso será prejudicial à sua saúde.

Existe também a preocupação de quem acredita que a ingestão da proteína de soja possa afetar a função da tireoide. E isso pode realmente acontecer, pois as isoflavonas da soja podem interferir na produção de alguns hormônios. Mas não é um fato comprovado, pois diversas vertentes de estudos afirmam que a interferência é muito leve e não chegaria a comprometer nada significativo.

Existem pessoas que têm receio que a ingestão também possa prejudicar os níveis de hormônio no corpo. Mas a soja é muito rica em alguns componentes que são semelhantes ao estrogênio.

E quando a proteína é extraída a partir do processo de lavagem, esse composto chamado fitoestrógeno, que é o que tem propriedades parecidas com o hormônio estrogênio, diminui muito, então não existe nenhum motivo para preocupação. Por esse mesmo motivo, homens acabam receando que percam seus níveis de testosterona, o que também não é comprovado.

A ingestão de proteínas de soja não altera absolutamente nada no nível hormonal masculino. Mas o principal receio dos consumidores deste produto é porque eles são geneticamente modificados. Mas não se preocupe, pois não existe sequer uma evidência que diga que isso cause qualquer efeito negativo à saúde das pessoas. Você apenas precisa temer os alimentos transgênicos.

Informações Nutricionais

O pó da proteína de soja é nada mais do que o grão da soja lavado com água ou álcool para perder o açúcar e as fibras. E em seguida, os grãos sofrem uma desidratação para que virem pó. Ao final do processo este pó fica sem nada de colesterol e quase não possui gordura.

Essa proteína desidratada é usada para fazer diversos tipos de alimentos com base na soja. Apesar de todos os benefícios que essa proteína apresenta para os consumidores, ela pode diminuir um pouco a absorção dos minerais.

Proteínas de Soja Ajudam no Ganho Muscular?

A proteína da soja é um tipo de proteína completa. Sozinha ela possui todos os aminoácidos que o seu corpo necessita e precisa absorver na alimentação.

Esses aminoácidos que encontramos nessa proteína são os que fazem parte da construção muscular, ou seja, ajudam a fortalecer e a construir os seus músculos.

Ela apenas perde no desempenho em se tratando na construção muscular para a proteína que está presente no soro do leite. Mas ainda assim é muito efetiva em se tratando deste assunto, sendo muito indicada para quem busca uma melhor constituição dos seus músculos.

Se o seu caso não for de veganismo, o ideal para que você tenha uma suplementação mais eficiente para os músculos, é que você combine a proteína da soja com outras proteínas lácteas. Assim você estará ingerindo produtos especificamente de qualidade para beneficiar os seus músculos.

Proteínas de Soja Auxiliam na Perda de Peso?

As dietas ricas em proteínas normalmente são bem mais efetivas do que outras no auxílio de perda de peso. 

As proteínas de soja podem auxiliar também na perda de peso. Primeiramente por serem proteínas como qualquer outra e, consequentemente, poder auxiliar assim como as proteínas de origem animal em dietas para redução de peso.

Normalmente por se tratarem de alimentos tão ricos, tanto a proteína de soja quanto outras com base animal ajudam no controle do apetite. Então basicamente não há muita diferença na efetividade dos dois alimentos para essas dietas.

Isso se estende também para as proteínas de soja em pó, que possuem a mesma efetividade e, por isso, podem ser usadas inclusive em shakes.

Enfim, estudos seguem sendo feitos e a efetividade da proteína de soja em dietas de emagrecimento cada vez se mostra mais segura.

Sobre a Proteína de Soja Isolada

Essa forma da soja é produzida para extrair especificamente a proteína de cada grão. É separada dos outros componentes através de precipitação, lavagem, neutralização e secagem. Assim conseguimos um produto com mais de 90% de concentração de proteína. É essa parte que compõe os suplementos alimentares à base de soja que encontramos no mercado.

Qual a Melhor Proteína de Soja?

Melhor Proteína de Soja

1. Proteína de Soja Performance Nutrition 

Melhor Proteína de Soja

Marca: Performance Nutrition | Formato: Pó | Embalagem: 320 g | Validade: 24 meses da data de fabricação 

A proteína de soja da Performance Nutrition é a melhor proteína de soja. Ela é extraída do grão de soja com um processo de extração líquido, que permite manter todos os componentes na soja, como é o caso da Isoflavona. É ideal para qualquer pessoa o consumo de pelo menos 25 g de proteína de soja por dia para reduzir o colesterol.

Esses 25 g são o equivalente a uma dose do produto, que possui também diversas fibras que auxiliam no funcionamento do seu organismo. Além disso, não possui carboidratos e nem açúcar, pois é adoçado com sucralose. Você pode usar esse produto para ganhar massa muscular e auxiliar no emagrecimento, é uma excelente fonte de fibras. Cada dose possui a quantidade que você deve ingerir diariamente de proteína de soja.

É livre de carboidratos, colesterol e gordura e o consumo diário ajuda em diversos problemas de saúde, você só precisa aliar com uma dieta equilibrada e saudável. Para consumir, misture uma medida, que é equivalente a duas colheres de sopa, em 300 ml de bebida.

Não esqueça que é importante que você alie a ingestão do produto com a prática de atividades físicas. 

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Melhor Proteína de Soja Custo-Benefício

2. Proteína de Soja Médioia 

Melhor Proteína de Soja Custo-Benefício

Marca: Grings | Característica: Natural | Informações sobre alergia: Aveia, glúten | Ingredientes: Proteína de soja não geneticamente modificada | Sabor: Salgado

A proteína de soja Médioia é a melhor proteína de soja custo-benefício. Com alto valor biológico e muito indicada para quem não quer e não deseja consumir proteínas de origem animal. Essa proteína pode substituir carnes, sendo muito procurada por vegetarianos e veganos e não possui nada de colesterol.

O seu preparo é bem simples, você só precisa hidratar a proteína com água morna, em seguida escorrer bem e utilizar da forma que quiser. Basta temperar e colocar nas suas receitas preferidas. O pacote com a proteína possui 400 g e é um alimento integral.

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Proteína Isolada de Soja

3. Proteína Isolada Soja Viva Salute

Proteína Isolada de Soja

Marca: Viva Salute | Peso: 1 kg | Nome: Whey Protein Proteína Concentrada da Soja Viva Salute | Gênero: Unissex | Indicado para: Ganho de massa muscular 

A proteína isolada Viva Salute é uma proteína isolada de soja. Ela tem origem totalmente vegetal, ideal para atletas, veganos, vegetarianos e pessoas com restrições ao leite, trazendo uma opção proteica para a dieta. É livre de conservantes, adoçantes, açúcares, aromas e corantes e oferece apenas 1 g de carboidrato a cada dose. 

Então mesmo quem está querendo evitar carboidratos pode escolher por essa suplementação alimentar. Essa proteína possui aminoácidos que fazem muito bem à saúde e trazem os mesmos benefícios que carne, ovo ou leite. Possui ainda diversos componentes benéficos à saúde.

Um alimento funcional que ajuda a diminuir o colesterol, sem contar que ajuda na prevenção de doenças cardíacas. Para o consumo você pode misturar com água ou bater com frutas e cacau, a proteína possui sabor neutro, mas se você preferir pode incluir na receita quando estiver fazendo bolos, panquecas, tortas e outras coisas.

Não se esqueça de consumir com moderação, pois em excesso ela pode ocasionar ganho de peso e outros problemas na sua saúde. Leia o rótulo e consuma apenas o indicado por dia.

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Proteína de Soja Boa e Barata

4. Proteína de Soja Vitao

Proteína de Soja Boa e Barata

Marca: Vitao | Informações sobre alergia: Não contém Glúten | Conteúdo: 200 g | Indicado para: Dia a dia | Gênero: Unissex

A proteína Vitao é uma proteína de soja boa e barata. Após todo o processo em que transforma a soja em flocos, deixando-a texturizado, ela está pronta para o consumo. Essa proteína não possui aromatizantes e corantes, totalmente indicada para o consumo de vegetarianos. Para inserir nas suas receitas, primeiramente é preciso hidratar com água. 

Para que você não erre, basta adicionar 1 xícara da soja com 1 xícara de água e depois disso é só preparar as suas receitas favoritas. Você conseguirá fazer de tudo, absolutamente livre de carne, como hambúrguer, bolinhos, quibes, molho à bolonhesa, tortas e muitas outras opções. 

Essa proteína de soja possui baixo teor de sódio, é rica em fibras e não possui nenhum transgênico. Além disso, não possui gorduras ou colesterol.

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Conclusão

Conhecendo melhor as principais características das proteína de soja fica muito mais fácil de entender os benefícios para a sua saúde.

Não deixe de levar em consideração todas as vantagens comprovadas que ela pode trazer para a sua vida. E se você for vegetariano, será uma forma de aumentar sua fonte de proteínas.

Por fim, não deixe de verificar as opções de melhores proteínas de soja que separamos para você. 

Sobre o Autor: Giordano Pydd Berwanger

Sou um estudante de Engenharia de Computação que iniciou no mundo da musculação e academia a uns anos atrás e que já tem uma boa bagagem acompanhando vários esportes desde pequeno, estou aqui para aprender e também compartilhar com vocês várias coisas que aprendi nesses últimos anos.

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